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1月10日,四川省营山县市场监管局依法对县城内一家豆制品生产小作坊进行检查,执法人员在该小作坊生产车间内发现有三种外包装不同的豆干,生产日期均标注为“2018年2月23日”,还没有到生产期却生产出了“早产”40多天的豆干。经清查,该批涉案豆干共828袋。
该局执法人员告诉记者,当事人人为地“延长”食品保质期,存在主观故意性。若消费者购买到这种食品,虽然从包装上看食品没有过期,但实际上可能已经过了保质期,威胁着消费者身体健康和生命安全,侵犯了消费者合法权益。执法人员当场对“早产”豆干依法予以扣押。目前,案件正在进一步调查处理中。