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这是一种生长在农村里的一种野草,可以说是随处可见,但是并不是很多留意过它的存在,虽然不起眼,但是一些老中医眼中看来,这可是难得的宝贝。
龙葵又名:野辣子、龙眼草、野茄子、耳坠菜等等,一般的生长高度在20-50公分左右。
龙葵虽然不起眼,但是却被很多学者称之为“抗癌之星”。
龙葵果子成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。
我国部分地区也有把龙葵当做野菜的吃法,具体是摘取龙葵的嫩叶和头部分,用清水洗干净后,用开水烫过一遍,然后再和蒜米、加油进行小炒,在加些盐即可做出美味的龙葵菜肴了,但是吃起来可能会有点苦涩,大家得有心理准备哦!
一般世面上卖龙葵的人是比较少的,但是价格不会很高,一块钱就能买到一堆,清热解毒还能预防癌症,真实一句多得。